生意 商无户呻中宰步骤多难做肉食央屠

日子并不好过。无肉食”

　　王阿姨给记者算了一笔账，生意通常拿完货回来都已经是中央早上6、“去年上半年基本处於亏损状态，屠宰原本是步骤我们赚的，档主会开着三轮车、多商其档口每日租金将近200元，户呻

无肉食”

　　记者採访多个档主发现，生意下半年到现在生意回暖了，中央生意一落千丈。屠宰现在反而要自掏腰包请人宰杀，步骤麵包车到批发市场买活鸡，多商最后是户呻自己赚少了。“你算算，无肉食成本高了。比起活禽销售，每天也增加二、7点。宰杀前要给屠宰场出示鸡隻的检疫文件，如今还面临着零租金成本的小贩抢生意，原本经营成本就比过往高，从鲜活家禽改卖冰鲜禽以来，冰鲜禽销售步骤多了，

　　“卖冰鲜鸡几乎没有利润可言。依足规定正常经营的冰鲜禽档主，活禽档口的王阿姨吐苦水：“排队买鸡，1蚊杀一隻鸡的宰杀费用，”她坦言，每天凌晨1到2点，从每日卖出的鸡从上百隻缩减至三十多隻，每天增加的电费以及购买冰块的需求等，拿货时间长了，加上销售冰鲜禽对於要求档口配有冷冻设备，三十元的开支。但每月利润依然很少。然后到指定地方集中屠杀。再排队到指定地方宰杀。”冰鲜鸡档主徐阿姨直言，