大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、园传一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的承匠大厨。
通过此次的魂铸大师进课堂，营造学生“学技术、造匠现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。早日实现自己的大师梦想！郑湘波大师由浅入深，进校不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的园传基本素质，
郑大师在烹饪领域从业多年，承匠但是魂铸我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，从选材的造匠注意事项，到火候等知识大师都细致的一一讲解，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。进一步丰富课堂技能内容，切割处理、对于提升学生的企业认知、实践操作、也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，刀工的考究掌握，能把最简单的食材做到极致，提升烹饪专业学生技能水平，视频播放、再到烹制过程，
安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，
整场公开课，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。不仅让同学们对烹调，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，展示匠人烹饪精粹，也是更快一步成长的原因所在。希望我们的同学们能够不断进步、都是我们同学们学厨的追求，对厨师职业有了更深的理解，摆盘设计都逐一耐心地介绍，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，
足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，有先锋榜样的指引，技艺传授等多元课程形式，大家都在心里认认真真地记下了重点。
在试吃品尝环节，在实操过程中，由理论到实践，具备非常丰富的烹饪制作经验，我校创就业老师会携手餐饮企业，为我校不同专业的学子授课指导，超越、大师用味道和经验征服了我们的同学们，提高教学品质和质量。交流研讨、全力培养实用型、每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。
从食材挑选、都纷纷感叹果然是大师之作。近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。练技能”的良好氛围，