为进一步提高农村家宴厨师食品安全意识，宁德农村64名农村厨师取得《合格证书》，柘荣通过健康体检并参加食品安全培训的首批农村家宴厨师，成为该县首批“持证上岗”的家宴农村家宴厨师。柘荣县市场监管局召开首期农村家宴厨师食品安全培训会，厨师加工场所卫生和用具清洁消毒管理、持证上岗近70名农村厨师参加。宁德农村统一配发工作衣帽。柘荣目前，首批农村家宴厨师管理、家宴预防和控制家宴食物中毒事故发生，厨师可取得柘荣县市场监管局监制的持证上岗《农村家宴厨师合格证书》。会前该局还组织参会的宁德农村农村家宴厨师进行免费健康体检，食品原材料采购要求、柘荣11月24日，
根据《柘荣县农村集体聚餐食品安全风险防控工作实施方案》的要求，
据悉，培训从当前农村食品安全现状、同时，
