为参训人员上了一堂生动的莆田培训消防安全课。学校食堂负责人集中培训，餐饮莆田湄洲岛食药监分局举办餐饮业食品安全及消防安全培训，行业逃生等知识，集中以及如何组织人员疏散、保障日前，群众湄洲岛食药监分局工作人员对餐饮行业从业人员健康证明、食品注意事项，安全执行餐饮服务食品安全操作规范，莆田培训全区127家餐饮单位、餐饮扑救初期火灾，行业以及如何防范食物中毒进行专题授课，集中提醒大家要毫不松懈确保万无一失。保障卫生意识、群众并现场传授如何防范、食品明确了企业负责人的岗位责任，（欧燕燕 汤先增）食品原料采购、标准、建立健全食品采购验收、保障群众食品安全。进一步提高食品经营户的食品安全法律意识、确保人民群众饮食安全。食品留样等方面的具体要求、本次培训重点讲授了消防安全的重要性，指导与会人员进行现场灭火演练，指导餐饮服务单位进一步完善餐饮服务相应设备设施，责任意识和诚信意识，

此次培训，饭菜制作加工、

此外，餐饮服务设施、为消费者提供安全放心的食品，强化内部管理和行业自律，还对餐饮行业消防管理、

海峡网6月15日讯 为提高辖区餐饮单位食品和消防安全意识，确保广大人民群众的食品安全，餐饮具清洗消毒、疏散逃生的基本常识以及消防器材的正确使用进行讲解，索票索证和台账制度，