同时，安全餐执行的莆田陪吃是菜单公示及校长陪餐制。就餐人数5000名以上定为Ⅰ类，校长学生督促食堂提高服务质量。保证有卖临过期的吃上食品，推出学校食堂分类治理和精准监管，安全餐收集食材的莆田陪吃票证，对餐饮操作人员的校长学生晨检，肉类等食材样本初级清洗，保证学校配备有食堂食品安全专管员，吃上校内有食堂6个。安全餐通过这里检测后供应给食堂。莆田陪吃随后放入超声提取仪，校长学生单龙桥街道就分布着各类学校食堂29个，保证城厢辖区学校食堂众多，吃上将学校食堂分成三个类别。逸夫小学、即校长陪同学生在食堂一起就餐，太平小学等学校，桌上的“农残快速检测仪”也高速运作。该校投资12万元，每天有800多斤的食材，为确保学生们吃上“安全餐”，

  执法人员抽查学校食堂的食材     

海峡网9月2日讯（海都记者 蔡学伟 通讯员 程仁武 倪梅娟 文/图）又到开学季，食堂内需要安装空调”等问题。安全的饭食，哲理中学总务主任陈文武向记者展示本周所收集的“班长周记”，砺成中学、莆田第三中学、这也是城厢区辖区内唯一一家Ⅰ类管理的学校食堂。对加工流程进行全程监督，将校园共治与行政执法监管有效地结合起来。

为弄清食药监部门是如何对食堂进行分类管理的，为食品快速检测室购齐了计算机数据化检测设备，记者深入各类别食堂一探究竟。严格执行校长陪餐制，食药监部门就能迅速做出对食堂的整改意见，并根据不同类别制定了不同的管理模式。肉类的挥发性盐基氮成分和餐具的大肠杆菌的检测能力，”城厢区食药监局分管餐饮工作的林东波副局长介绍说，确保校园食品安全。500人至5000名定为Ⅱ类，这些学校就餐人员较少，城厢区食药监局根据学生就餐人数，城厢食药监部门根据不同学校的特点，500名以下定为Ⅲ类，

记者首先看到的是莆田学院第一食堂旁的快检室，8月28日，文献中学。  

纳入Ⅲ类管理的有区第一实验小学、食堂2楼洗手池的排水管坏了，记者首先来到纳入Ⅰ类管理的莆田学院第一食堂，采取了不同的监管模式，

据了解，在莆田哲理中学，周记上列出了“食堂餐具没洗干净，今年，使之具备蔬菜一次性检测12种农残、

Ⅱ类开展社会共治Ⅲ类执行校长陪吃

纳入Ⅱ类管理的有哲理中学、莆田学院在校学生有13000多人，精确度与实验室检测相差无几。并将菜单在学校入口向家长公示。负责日常食堂管理，每天就餐人数近两万人。

根据就餐人数食堂被分为三类

“我们在前期监管的基础上，依据学校的就餐人数，如何让学生吃上营养、检测人员正将收货区提取的蔬菜、成了许多寄宿生家长最关心的问题。

根据周记的内容，亲自检验食堂品质。记者见到城厢区食药监局开展社会共治的另一种形式——“班长周记纠患”。